
Bawang Berlian atau Bawang Dayak atau juga biasa disebut bawang hutan bawang sabrang ini mempunyai nama ilmiah Eleutherine americana. Bawang Berlian ini bukanlah dari keluarga bawang-bawangan namun dari keluarga bakung (Iridaceae). Sekilas tanaman bawang berlian ini mirip dengan anggrek tanah dan Bunga bawang berlian cukup cantik berwana putih.
Di Masyarakat Bawang berlian/bawang Hutan ini terkenal ampuh untuk pengobatan diabetes mellitus dan Bawang Berlian dikenal sebagai pengganti Insulin. Kandungan senyawa aktif penghambat alfa-glukosa yaitu eleutherinoside A ada dalam umbi Bawang Berlian. Dengan terhambatnya alfa-glukosa, maka penyerapan glukosa juga terhambat, ini artinya kadar gula dalam darah juga berkurang.
Kandungan...