KHASIAT dan MANFAAT JANGGELAN CINCAU HITAM UNTUK JANTUNG DIABETES DAN KANKER

Janggelan atau cincau hitam atau disebut juga cao biasanya disajikan sebagai campuran minuman es buah atau dawet.  Cincau hitam alias Janggelan ini dibuat dari tanaman semak yang nama ilmiahnya Mesona palustris. Janggelan punya warna hitam makanya disebut cincau hitam, dan punya khasiat ampuh untuk kesehatan karena punya kandungan anti-oksidan yang tinggi sehingga amat disarankan dikonsumsi  untuk menurunkan resiko terkena penyakit seperti sakit diabetes, jantung dan juga kanker.  Janggelan mudah didapatkan di pasar tradisional, dan Janggelan biasanya jadi favorit pada saat  bulan puasa dimana permintaan terhadap janggelan meningkat drastis karena rasanya membuat segar dan terasa dingin di leher. Di Asia janggelan sangat...

Read more »

KHASIAT DAN MANFAAT DAUN GEDI MERAH UNTUK KOLESTEROL, HIPERTENSI, MAAG DAN DIABETES

Di Daerah Manado atau di Sulawesi Utara tanaman Gedi Merah atau nama ilmiahnya Abelmoschus manihot L, banyak digunakan masyarakat, karena tanaman ini banyak dijadikan sebagai sayuran. Daun Gedi Merah sudah lama digunakan masyarakat sebagai pengobatan alternatif untuk menurunkan kadar kolesterol, hipertensi dan Diabetes alias kencing manis. Gedi Merah Dari hasi penelitian diketahui bahwa kandungan total polifenol ekstrak gedi merah sangat tinggi yang dihitung berdasarkan kandungan total fenol (1003,5 mg/Kg), kandungan total flavonoid (722,5mg/Kg) dan kandungan total tannin (1029 mg/Kg). Ekstrak gedi merah mengandung flavonoid golongan flavanon dan flavanonol.  Dalam dunia farmasi, flavanoid dikenal sebagai zat antioksidan, yang...

Read more »

MANFAAT KONSUMSI DAN CARA MEMBUAT JUS KULIT MANGGIS

Buah Manggis apalagi kulit buahnya sudah lama dikenal memiliki khasiat obat yang mujarab.   Ada berbagai macam cara untuk mendapatkan manfaat dan khasiat dari kulit buah manggis ini, salah satunya adalah dibuat jus yang memudahkan kita untuk meminumnya.  Cara membuat Jus buah manggis ini bisa dikatakan mudah, tinggal siapkan belnder dan kulit buah manggisnya saja. Namun demikian anda perlu mengerti ilmunya supaya rasa jusnya enak dan tidak pahit.  Kandungan anti oksidan yang bernama Xanthone,dikenal mampu menghambat pertumbuhan sel kanker dan mampu melindumgi sel dari serangan radikal bebas penyebab berbagai gangguan penyakit,sehingga kulit buah manggis dicari oleh kalangan farmasi untuk diekstrak dan dijadikan bahan...

Read more »

KHASIAT BUAH WALUH UNTUH CEGAH DIABETES, KANKER, KOLESTEROL, JANTUNG KORONER, TEKANAN DARAH DLL

Labu Kuning atau kalau di jawa disebut Waluh, tentu sudah kita kenal buahnya.  Di negara barat buah yang disebut pumpkin ini biasa dijadikan simbol pesta haloween.  Buah waluh yang ukurannya cukup besar ini dilubangi membentuk mata hidung dan mulut kemudian diisi dengan lilin pada malam hari.  Labu Kuning atau Waluh ini cukup enak rasanya, biasanya dibuat kolak oleh ibu-ibu, atau campuran sayuran. Bahkan sekarang banyak tersedia kue dengan bahan dasar dari buah waluh yang lezat rasanya.   Nama ilmiah dari Waluh alias labu kuning ini adalah Cucurbita moschata. Sebenarnya yang disebut Waluh sebenarnya ada  banyak spesies seperti  Cucurbita argyrosperma, Cucurbita maxima, Cucurbita moschata, dan Cucurbita pepo.  ...

Read more »

KHASIAT DAN MANFAAT KAYU SECANG UNTUK OSTEOPROSIS, ANTIOKSIDAN, BERSIH DARAH, BATUK DARAH, DIARE, BERAK DARAH,

Bila menyebutkan nama pohon secang, pikiran kita mungkin akan langsung tertuju pada nama minuman yang disebut wedang secang.  Wedang secang sendiri sudah menjadi minuman tradisional Indonesia yang banyak manfaatnya untuk kesehatan.   Tanaman Secang punya nama ilmiah Caesalpinia sappan dan nama lokalnya macam-macam umumnya disebut secang, sedang di daerah sumatra seperti di Aceh disebut seupeueng dan di daerah Minangkabau disebut Lacang, sopang (Toba), sepang (Sasak), supa (Bima), sepel (Timor), hape (Sawu), hong (Alor), sepe (Roti), sema (Manado), dolo (Poso), sapang (Makasar), sepang (Bugis), sepen (Halmahera selatan), savala (Halmahera Utara), sungiang (Ternate), roro (Tidore), sappanwood (Inggris), dan suou (Jepang). Secang...

Read more »

KHASIAT DAUN ALFALFA UNTUK ASMA, GANGGUAN PENCERNAAN, KOLESTEROL,KANKER, ASI, DLL

Mungkin tanaman Alfalfa masih begitu terdengar asing bagi kita karena memang tanaman ini yang memang asli dari luar negri ini baru-baru saja masuk ke Indonesia.  Sebenarnya di tempat asalnya, alfala sudah lama digunakan sebagai tanaman obat, dan kaya dengan nutrisi terutama unsur mineral yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.   Kandungan gizi alfalfa merupakan yang terlengkap di antara hampir semua tumbuhan.  Mineral unggulan berupa kalsium, besi, magnesium, fosfor, tembaga, dan seng terkandung di dalam Alfala. Vitaminnya, mulai dari vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, C, K, hingga asam folat juga ada. Makanya Alfala dikenal sebagai Induk dari segala tanaman. Tak hanya itu saja, Alfalfa juga mengandung lebih dari seratus komponen...

Read more »

KHASIAT DAN MANFAAT KENIKIR UNTUK ANTIOKSIDAN, LEMAH JANTUNG, PENGUAT TULANG, CEGAH KANKER

Kalau orang bilang kenikir mungkin saja persepsi kita keliru dengan tanaman lain yang disebut tahi kotok.  Kenikir dan tahi kotok memang punya penampakan yang mirip terutama daunnya.  Kenikir punya nama ilmiah Cosmos caudatus yang masuk dalam famili Asteraceae.  Daun kenikir punya aroma yang khas, dan secara tradisional digunakan masyarakat kita sebagai sayuran terutama untuk masakan macam pecel, urap dan sejenis salad lainnya. Daun kenikir ini punya kandungan antioksidan yang istimewa, setidaknya ada empat senyawa kuersetin yang menimbulkan aktivitas antioksidan yang sangat kuat, bahkan lebih hebat dibandingkan dengan tokoferol atau vitamin E.   Adanya antioksidan ini bisa mencegah kanker, karena fungsi antioksidan...

Read more »

LALAP DAUN POHPOHAN YANG KAYA DENGAN ANTIOKSIDAN CEGAH OSTEOPOROSIS, JANTUNG, IMUNITAS DLL

Penulis pertama kali merasakan lalapan daun Poh-pohan saat di kota Bogor jawa barat.  Saat pertama kali mencicipi daun poh-pohan ini yang ada hanya rasa aneh di lidah dan di otak karena belum terbiasa makan. Daun Pohpohan ini punya rasa yang unik dengan aroma tajam. Daun Poh-pohan ini ternyata makanan favorit bagi orang Sunda sebagai lalapan. Daun Poh-pohan yang nama ilmiahnya adalah Pilea Trinervia atau sinonimnya Pilea melastomoides, mungkin hanya bisa kita jumpai di Jawa Barat saja, karena kebanyakan orang Sunda yang sangat menyukai daun Poh-pohan ini.  Poh-pohan ternyata mengandung antioksidan yang berkhasiat untuk mengurangi akumulasi radikal bebas,  menetralisir racun, mencegah inflamasi dan  melindungi penyakit genetik. ...

Read more »

KHASIAT DAUN KEMANGI UNTUK JANTUNG, TULANG, ANTIOKSIDAN, JAMUR, DEMAM

Anda suka makan kemangi? berbahagialah kalau anda penggemar kemangi. karena Kemangi banyak manfaatnya bagi kesehatan kita.  Daun Kemangi tentu tidak asing lagi bagi kita semua tertutama penggemar lalapan. Kemangi sudah menjadi bagian dari kehidupan kita dan makanan terasa tidak lengkap tanpa ada kemangi terutama untuk lalapan.  Daun Kemangi punya aroma yang menyegarkan yang sangat khas. Aroma daun kemangi yang unik ini berasal dari minyak atsiri yang ada pada daun dan bagian bunga. Selain atsiri, daun kemangi juga mengandung beberapa senyawa lain: senyawa 1-8 sineol, zat arigin,  zat flavonoid, boron, stigmasterolnya, anetol, eugenol, betakaroten, magnesium, triptofan, dll.   Selain untuk menghilangkan bau mulut daun...

Read more »

Khasiat Sayur Pakis Untuk Osteoporosis dan Infeksi

Masyarakat kita telah lama menggunakan tanaman pakis atau paku sebagai bahan sayuran. Tanaman pakis atau paku yang dapat diolah menjadi sayuran adalah: daun dan batang yang masih muda, batang yang gemuk, dan batang yang mudah dipatahkan.Dalam pengolahannya, daun pakis biasanya diolah menjadi sayur bobor, gulai, orak-arik, tumis dan lalap. Lalap pakis dibuat dengan cara merebusnya terlebih dahulu. Tidak dianjurkan mengonsumsi daun pakis mentah sebagai lalapan karena mengandung asam sikimat yang dapat mengganggu saluran pencernaan. Dari sekian banyak jenis pakis yang sering dikonsumsi adalah pakis sayur (Diplazium esculentum) yang sudah biasa dikonsumsi masyarakat di kawasan asia tenggara, termasuk Indonesia. Pakis  tidak dibudidayakan,...

Read more »

Khasiat dan Manfaat Obat Jambu Air

Kiranya kita semua sudah akrab dengan tanaman jambu air. Banyak sekali varietas jambu air dan bermacam-macam nama yang kita kenal. Ada yang buahnya kecil sampai buahnya besar dan warnanya juga bervariasi dari merah jambu sampai hijau. Disamping rasanya yang segar dan cocok dibikin rujak ternyata jambu air banyak mengandung manfaat untuk kesehatan. Salah satu manfaat jambu air adalah kaya akan antioksidan seperti vitamin C dan vitamin A. dalam 100 gram jambu air terdapat vitamin C hampir setara dengan jeruk mandarin yaitu sekitar 22 mg per 100 gram buah. Obat Sariawan: Ambil kulit batang jambu air yang masih muda  10 gr, kemudian dicuci & ditumbuk halus. Tambahkan setengah gelas air matang.  Gunakan untuk berkumur. Kompres...

Read more »

Khasiat Daun Suji Untuk Obat Batuk Berlendir dan Berdarah

Kalau bicara tentang daun suji selalu identik dengan pewarna alami untuk makanan.  Penggunaan daun suji untuk pewarna makanan cukup mudah ambil bebrapa lembar daun kemudian tumbuk dan peras airnya dan saring anda akan mendapatkan pewarna berwarna hijau pekat. Daun suji mempunyai nama ilmia Pleomele angustifolia ini masuk dalam falimi Liliaceae, meski tidak berkerabat dengan pandan di beberapa daerah menyebut daun suji dengan Pandan Betawi.  Warna Hijau yang dihasilkan saat kita memeras daun suji menunjukkan adanya kandungan Klorofil (zat Hijau Daun) yang sangat tinggi. Klorofil dan beberapa turunannya dapat berfungsi sebagai antioksidan, serta daya hipokolesterolemik secara in vivo. Kedua aktivitas kimiawi ini sangat baik untuk menekan...

Read more »

Rebung Bambu Kuning Untuk Obat sakit Kuning (Liver) Hepatitis A

Secara tradisional, Rebung bambu kuning biasa digunakan sebagai obat penyakit kuning (Hepatitis A). Penggunaannya secara tradisional ini diwariskan secara turun temurun. Seperti diketahui penyakit kuning berhubungan dengan ketidakberesan fungsi hati, sehingga sering disebut sebagai “penyakit lever” atau “penyakit liver”. Rebung bambu kuning mengandung para hidroksi bemsaldehid, yaitu suatu fenol yang mirip dengan sebagian gugusan silimarin dan kurkumin. Kedua gugusan ini berkhasiat sebagai anti racun hati. Senyawa silimarin telah lama dipasarkan sebagai obat liver atau obat lever atau sakit hati dengan merek dagang Legalon.   Dari penelitian di Jerman, sari rebung bambu bisa memperbaiki kerusakan sel hati binatang...

Read more »

Khasiat Sarang Semut Herbal Untuk Kanker

Saat ini tanaman sarang semut (Myrmecodia sp) sangat terkenal sebagai tanaman obat yang ampuh. Banyak orang yang telah membuktikan khasiat ampuhnya. Sarang semut telah lama digunakan oleh masyarakat asli Wamena Papua untuk mengobati keluhan rematik dan asam urat. Walaupun telah digunakan di Papua, namun tanaman ini juga ditemukan di Sulawesi, Kalimantan dan pulau lain di Indonesia.  Sarang semut termasuk dalam golongan tanaman epifit bentuknya mirip umbi, di bawah batang tanaman yang menggelembung besar, jika dibelah berongga-ronga mirip labirin, dan hidup menempel pada cabang tanaman hutan. Khasiat Sarang semut Berdasarkan penelitian para ahli Bioteknologi LIPI, zat utama yang dimiliki tanaman sarag semut adalah...

Read more »

Khasiat dan Manfaat Jamur Ling zhi Untuk Kanker, Stroke

Jamur ling zhi (Ganoderma sp) atau jamur reishi di Jepang, sebenarnya sudah dikenal sejak zaman kaisar Shi Huang Ti (259-210 SM). Kaisar pertama china ini menginginkan hidup abadi setelah menyatukan china yang begitu luas dalam kendali kekuasaannya, dan kaisar dari Dinasti Wei ini pernah mengerahkan 3000 orang prajurit dan perwira angkatan lautnya ke Jepang untuk mencari sari tanaman yang diberitakan ampuh sebagai elixir of immortality (jamu awet muda yang membuat orang "tidak mati-mati"). Sari tanaman yang dimaksud adalah sari jamur reishi. Karena sifatnya yang alot dan pahit, jamur ini biasanya diolah menjadi sejenis cairan untuk diminum. Kini jamur ini bisa kita temui di toko obat herba dalam bentuk jamur kering. Jamur ini berwarna...

Read more »