18.45
Daun Kelor selama ini mungkin masih belum dimanfaatkan dengan maksimal oleh masyrakat kita. Jarang sekali orang mau menggunakan daun kelor sebagai bahan makanan, kecuali di beberapa daerah di Indonesia seperti daerah Palu yang menggunakan kelaor sebagai makanan khas.
Pemanfaatan daun kelor untuk herbal kini terbukti kian meluas di berbagai
daerah. Contohnya Muslihuddin dan Gatot Santosa yang telah membuka
kebun kelor 1 ha di Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur, pada Agustus
2009. Kelor
di kebun budidaya ini tingginya tak lebih dari 75 cm karena pekebun kerap memanen kelor seperti teh.
Dari kebun itulah mereka mengekstrak daun kelor. Produksinya baru 200 botol –
masing-masing 30 kapsul – per bulan.
Dengan penelitian ilmiah,...
