11.48
Siapa yang tak kenal dengan daun seledri, yaa tanaman ini sangat mudah didaipatkan di pasar karena sangat dibutuhkan ibu-ibu di dapur untuk pengharum sup, soto atau bakso. Daun Seledri biasa juga disebut orang sebagai daun Sup yang mempunyai aroma yang sangat khas. Nama ilmiah dari tanaman Seledri adalah Apium Graveolens dari Familia Umbelliferae. Daun seledri disamping sebagai penyedap masakan juga banyak mengandung zat yang bermanfaat bagi tubuh kita antara lain Vitamin A, B1, B2, B6, Vitamin C, potasium, folat, kalsium, magnesium, besi, fosfor, natrium dan kandungan asam amino esensial lainnya. Konsumsi seledri yang terbaik adalah dimakan mentah atau dibuat jus. Walaupun demikian jika seledri dimasak atau direbus, seledri masih 80%...
