Serai atau Sereh adalah tanaman sejenis rumput yang tuumbuh berumpun sekilas mirip alang-alang. Nama ilmiah serai adalah Cymbopogon nardus dari famili Poaceae. Tapi jangan salah biar sejenis rumput, tanaman ini banyak digunakan sebagai bumbu dapur dan bahan minuman yang dikenal dengan wedang sereh/serai. Rasa dan aromanya mempunyai efek menghangatkan tubuh jika dimakan. Dengan pengenalan biasa, aroma yang khas dari batang serai menunjukkan adanya kandungan minyak atsiri. Kemudian para penelitipun melakukan uji terhadap kandungan kimia dari tanaman serai ini. Kandungan kimiawi yang didapat dari tanaman serai antara lain :
sitrat, sitronelol,
a-pinen, kamfen, sabinen, mirsen, felandren beta, p-simen, limonen,
cis-osimen, terpinol, sitronelal, borneol, terpinen -4-ol, a-terpineol,
geraniol, farnesol, metilheptenon, n-desialdehida, dipenten, metil
heptanenon, bornilasetat, geranilformat, terpinil astet, sitronil
asetat, geranil asetat, beta-elemen, beta-kariofilen, beta-bergamoten,
trans-metilsoeugenol, beta-kadinen, elemol, dan kariofilen oksida. kemudian ada juga geranial, geranil butirat, lomonen, eugenol dan metileugenol.
Wah ternyata banyak sekali kandungan kimiawi dari sarai yang telah diteliti dan mengandung khasiat obat.
Beberapa penyakit disinyalir bisa diobati dengan kandungan yang terdapat dalam tanaman serai ini. Penyakit Kanker bisa dicegah dengan konsumsi serai secara rutin, karena serai mengandung zat antioksidan yang berfungsi mencegah adanya sel kanker. Serai juga memiliki kandungan antipiretik yang baik sekali untuk melawan demam dan panas badan, kalau sedang demam anda bisa membuat wedang serei untuk mengatasinya. Serai juga berkhasiat untuk membuang racun dalam tubuh kita (detoksifikasi). Jika kita mengkonsumsi serai biasanya akan sering buang air
kecil. Kondisi tersebut artinya terjadi proses pembuangan racun dalam tubuh kita dan membuat organ pencernaan, hati, pankreas, ginjal,
dan kandung kemih menjadi lebih bersih dan sehat.
Contoh Ramuan Obat dari Serai/Sereh:
1. Bengkak Keseleo
Ambil akar dan batang serai, tumbuk ambil minyaknya oleskan pada tempat yang nyeri. Dioleskan secara rutin pada pagi dan malam hari.
2.Herbal untuk masalah haid tidak teratur
Ambil akar dan batang serai, tumbuk ambil minyaknya oleskan pada tempat yang nyeri. Dioleskan secara rutin pada pagi dan malam hari.
2.Herbal untuk masalah haid tidak teratur
bahan :
a. akar serai 7 gr
b. daun serai muda 12 gr
c. air bersih 110 ml
cara meramu:
Campur bahan dalam panci/belanga tanah, kemudian rebus semua bahan hingga mendidih. Dinginkan dan diminum setengah gelas pagi dan setengah gelas malam hari .
Minuman teh yang dicampur dengan serai bisa membantu mengurangi nyeri haid dan mual.
a. akar serai 7 gr
b. daun serai muda 12 gr
c. air bersih 110 ml
cara meramu:
Campur bahan dalam panci/belanga tanah, kemudian rebus semua bahan hingga mendidih. Dinginkan dan diminum setengah gelas pagi dan setengah gelas malam hari .
Minuman teh yang dicampur dengan serai bisa membantu mengurangi nyeri haid dan mual.
0 komentar:
Posting Komentar